Après avoir succombé tout l’hiver aux fromages, aux sucreries et la charcuterie, il est temps de se reprendre en main !

Bilan, + 5 kilos sur la balance, pas vraiment fière…

Mon mantra pour soigner ma forme : “Un corps svelte est un corps en bonne santé !”

La première chose que j’ai faite, c’est me conditionner mentalement à la reprise du sport et me suis également préparer à un ré-équilibrage alimentaire.

Après avoir lu le très beau livre de Sophie Macheteau : “Secrets et Remèdes d’Hildegarde de Bingen” ainsi que “Les Secrets de Bien-être d’Hildegarde de Bingen” de Mélanie Schmidt-Ulmann, j’ai testé cette philosophie de vie.

J’ai commencé un jeûne de 7 jours…

En revanche, je vous conseille avant toute chose de ne pas reproduire ce jeûne avant d’en avoir parlé avec votre médecin.

Je vous décris ici mon expérience…

Ce jeûne a permis une coupure avec l’alimentation désastreuse que j’avais ces derniers temps.
Je me suis laissée envahir par la malbouffe, la junk-food et les repas au restaurant…
Je sais ce n’est pas bien, mais parfois quand la santé n’est pas top, je me laisse un peu aller.

Bref je me suis ressaisie !

Ce jeûne hildegardien, avait pour but de relancer mon métabolisme et repartir sur des bases saines.

Ce n’est pas un carême agressif, mais il faut s’y préparer tout de même !

Les bienfaits de ce jeûne.

Selon Hildegarde de Bingen, il faut parfois purifier le corps. Pour se débarrasser des toxines et mettre l’organisme au repos, afin que ce dernier se concentre sur autre chose que l’assimilation des aliments.
De cette façon tous les excès seront gommés par le jeûne. Et le métabolisme retrouve une seconde jeunesse !

J’ai retrouvé de l’énergie mentale et physique suite au jeûne. Aussi bizarre que cela puisse paraitre…

Secrets et remèdes d’Hildegarde de Bingen de Sophie Macheteau dont je vous parlais ici…

Comment ça se déroule ?

Le printemps est la saison rêvée pour débuter cette diète.
Le premier jour, lorsque je me suis levée, le soleil brillait de toutes ses forces, ça m’a mis du baume au cœur !

J’avais opté pour 7 jours voir plus, sachant que les 3 premiers jours sont les plus difficiles. j’ai bien fait mes 7 jours !

Pour commencer, essayez déjà l’expérience une journée par semaine, pour voir si cela vous est supportable.

L’alimentation 100% Bio est plus que recommandée. Par contre, j’ai scrupuleusement éviter les viandes et autres produits laitiers qui fatiguent le corps lors de la digestion. Donc légumes à profusion !

J’ai éjecté les excitants comme la cigarette, le thé, le café, l’alcool. Pour celles et ceux qui sont accros, je vous conseille d’y penser avant de commencer, cela vous évitera les maux de tête.

Deux semaine avant le jeûne, je vous recommande d’adopter les préceptes diététiques d’Hildegarde, cela facilitera la transition !

Ma journée.

Lorsque je me réveille, je brosse mon corps énergiquement avec une brosse en soie de porc, pendant une dizaine de minutes.
Ça réveille déjà, et puis ça permet d’activer la circulation sanguine superficielle.

Je procède à ma séance de sport quotidienne, pendant 30 minutes minimum à jeun. Si j’ai soif , je bois de l’eau évidemment !
Nous ne sommes pas chez les barbares !!!

Je petit déjeune enfin. C’est l’extase ! Je vous décris mon petit-déjeuner plus bas.

Je vaque à mes occupations habituelles, à savoir le blog, ou bien de la lecture, ou bien l’entretien de la maison…

À midi, c’est l’heure du bouillon de légumes chaud, une préparation hildegardienne avec des légumes et des épices.
C’est particulier mais pas mauvais. Il faut aimer les épices !

Après le déjeuner, c’est la sieste, histoire d’équilibrer les temps de veilles et de repos.
Je pose une bouillotte bien chaude sur mon ventre pour soulager ce dernier. Ça permet de s’endormir plus vite aussi.

Vers 14h30, je prends ma tisane relaxante faite maison, à base de fleurs de lavande, de mélisse et de sauge.

Je retourne à mes occupations de la journée, puis en fin d’après-midi, je vais marcher pendant 30 minutes de préférence dans des espaces boisés.

C’est l’heure du repas  ! Un jus de légumes chaud maison si possible, ou alors un jus de fruits, environ 250ml.

Je me détends en jouant, en chantant ou en méditant. Puis je prends une seconde infusion relaxante.

Je me fais couler un bain à 37° avec un grand verre de sel d’Epsom, pour réchauffer mon corps, et détendre mes muscles. Je verse quelques gouttes d’HE de Petit Grain Bigarade ou d’HE de Bergamote.
Le sel d’Epsom c’est du chlorure de magnésium. Il permet une détente profonde au niveau musculaire et nerveux et également de recharger son corps en magnésium.
J’y reste 20 minutes.

J’ai vraiment adoré cette découverte, c’est top !

Je vais me coucher parfaitement détendue. Et miracle, j’ai réussi à recaler mon sommeil !

Mon petit déjeuner hildegardien de jeûne.

J’ai fabriqué pour l’occasion une tisane tonique, dont j’ai trouvé la recette dans “Les Secrets de Bien-être d’Hildegarde de Bingen” de Mélanie Schmidt Ulmann.

Il vous faut :

Dans un bocal, mélangez les trois à proportions égales, c’est prêt !

Le matin à jeun ça déménage !

Vous pouvez également remplacer votre habituel petit noir du matin par un “café d’épeautre”. Cela vous apportera de l’énergie sans vous exciter.

Chaque matin, je me prépare des gâteaux de gingembre maison.

Il vous faut :

  1. Mélangez à la main la poudre, la farine et le sucre dans un bol.  Ajoutez un peu d’eau en continuant de malaxer pour obtenir une pâte lisse
  2. Séparez la boule en 6 parts égales, et étalez les à la main sur un plan de silicone, pour obtenir des biscuits.
  3. Enfournez à mi hauteur dans votre four préalablement chauffé à 150/180°.
  4. Laissez cuire 5 mn, c’est prêt !

C’est comme la tisane tonique : “Waouh !!!”

Après une semaine de ce jeune hildegardien, je vous avouerai que ma vision de la diététique a complètement changée.

Je me suis rendue compte que le fait de moins manger me donnait davantage d’énergie.
Que de ne pas consommer de viande m’était profitable,  ma digestion en était facilitée.

Alors après, chacun voit midi à sa porte, mais j’évite autant que faire se peut les aliments carnés.

Je ne mange plus que dans des assiettes à dessert ou à fromages, et cela me suffit largement pour tenir toute la journée.

Mon petit-déjeuner est dorénavant le repas le plus copieux de la journée. Je me concocte chaque matin un muesli maison.

Comme toujours, je suis sympa, je vous donne la recette !!!

Il vous faut :

  • 5 cuillères à soupe de flocons de petit épeautre Bio,
  • 1 poignée de noix Bio,
  • 1 quartier de pomme Granny Smith Bio,
  • Le jus d’un demi citron Bio,
  • Du lait d’épeautre.

Vous trouverez tous ces ingrédients chez Bio C’ Bon.

  1. Concassez les noix en petits morceaux, et mettez les dans un bol.
  2. Ajoutez y les flocons de petit épeautre et mélangez.
  3. Coupez la pomme en petits cubes, et ajoutez les au bol.
  4. Arrosez du jus de citron.
  5. Ajoutez le lait d’épeautre à votre convenance.

C’est prêt !

Pour que le petit déjeuner soit complet, j’y ajoute un fruit frais ou un jus d’oranges pressées maison, ainsi qu’un café d’épeautre.

 

Depuis le début de ce ré-équilibrage alimentaire, j’ai perdu plus de 4kg. Ma tension est stable, et mon cœur bas plus lentement. Je me sens beaucoup plus en forme et pleine d’énergie.

Pour m’aider à perdre la graisse abdominale plus rapidement, j’ai pris des gélules de Cétones de Framboises de chez Dieti-Natura.

Et bien sûr le sport chaque jour.
Pas de séance marathon, mais un petit peu chaque jour, histoire de ne pas me décourager.

Chaque fois, j’augmente un peu la durée, mais sensiblement, pour re-tonifier mon corps.

Je vous expliquerai prochainement un autre de mes secrets pour obtenir un ventre plat plus rapidement…

Et vous quels sont vos secrets pour retrouver la forme ?
Quels exercices pratiquez-vous ?
Quelles sont vos recettes ?