Clafoutis rustique à la Williams caramélisée…
Premiers jours de l'Automne, arrivent les fruits de saison : les poires Williams ! Aussi bonnes à manger crues que dans mon clafoutis maison !
Premiers jours de l'Automne, arrivent les fruits de saison : les poires Williams ! Aussi bonnes à manger crues que dans mon clafoutis maison !
Si vous êtes comme moi, et refusez complètement de succomber aux sirènes des dernières trouvailles technologiques des tous derniers produits ménagers miracles, venez donc par là !
La chaine de magasins Bio C' Bon s'est récemment installée à Lille. Évidemment, j'ai accouru dès que j'ai su !!!
Manger les légumes de notre région au bon moment, c'est ça aussi la Slow Attitude. Pas de perte de vitamines dans les transports, donc des produits frais et sains qui apportent un maximum de bienfaits à l'organisme !
J'ai remarqué une chose. Dans les recettes traditionnelles de gratin de blettes, les fanes ne sont jamais utilisées. Ce que peu de gens savent, c'est que la fane est pleine de vitamines, minéraux et oligoéléments bons pour la santé.